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Por Agustín de Vicente

¿Cómo celebrar Fiestas Patrias de forma sustentable?

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Según cifras oficiales, en Chile cada persona genera en promedio 1,26 kilos de basura por día. Durante las celebraciones del 18 de septiembre, esta cifra se multiplica por seis.

Las Fiestas Patrias se acercan, y con ellas llega uno de los momentos más esperados del año en Chile. Días de empanadas, chicha, cueca, y diversión son característicos de estas fechas. Sin embargo, también traen consigo un aumento significativo en la generación de residuos. 

Según cifras oficiales, en Chile cada persona genera en promedio 1,26 kilos de basura por día. Durante las celebraciones del 18 de septiembre, esta cifra se multiplica por seis, lo que significa que una familia de cuatro personas puede llegar a acumular hasta 32 kilos de desechos en pocos días. Ante esta realidad, es fundamental tomar conciencia y adoptar prácticas más sostenibles para disfrutar de estas festividades sin dejar de lado el cuidado del medio ambiente. Aquí te compartimos cuatro ideas simples para que celebres estas Fiestas Patrias de manera responsable con el planeta.

¡Aro, aro, aro!
Brindo por las fiestas sustentables,
donde cuidamos el suelo y los cielos amables.
Con empanadas y cueca, celebremos con alegría,
pero siempre conscientes de nuestra ecología.

¡Vamos a reciclar y a reutilizar,
para que el próximo año el planeta podamos disfrutar!

Evita los productos desechables

Un panorama común en las fondas y eventos dieciocheros son los vasos, platos y bombillas de plástico desechados después de unos pocos minutos de uso. En Chile, se generan aproximadamente 2,600 kilos de residuos plásticos por hora, ¡imagina la cantidad durante las Fiestas Patrias! Llevar tus propios recipientes reutilizables no solo es una práctica más sustentable, sino que también es más saludable y práctico. Opta por llevar tu propio set de cubiertos, vasos y platos reutilizables cuando salgas a celebrar. Además, si consumes bebidas, considera elegir opciones en envases retornables o botellas de vidrio.

Reutiliza adornos de años anteriores

Los adornos típicos como guirnaldas, copihues y banderas llenan de alegría los hogares durante estas festividades. Sin embargo, no es necesario comprar nuevos cada año. Reutilizar los adornos de años anteriores no solo ayuda a reducir la basura plástica y de papel, sino que también te brinda la oportunidad de ser creativo y darles un toque nuevo. Considera también fabricar tus propios adornos con materiales reciclados, involucrando a toda la familia en la decoración de manera más consciente.

Modera el consumo de carne

La parrilla es un elemento esencial en las celebraciones de Fiestas Patrias, pero es importante recordar que la industria ganadera es responsable del 18% de las emisiones de gases contaminantes a nivel mundial. Reducir el consumo de carne, aunque sea un poco, puede tener un impacto positivo en el medio ambiente. Incluye opciones vegetarianas en tu parrillada, como anticuchos de tofu, pimentón, cebolla y otros vegetales. 

Recicla tus orgánicos

El reciclaje suele centrarse en plásticos, vidrio y papel, pero los residuos orgánicos también son una parte significativa de la basura que generamos. Se estima que los residuos orgánicos constituyen casi el 60% del total de la basura y, lamentablemente, solo se recicla un 1%. El compostaje es una práctica simple que puedes realizar en casa para transformar tus residuos orgánicos en abono rico en nutrientes para tus plantas. Simplemente separa las cáscaras de frutas, verduras y otros restos orgánicos, colócalos en un contenedor con tierra, y mantenlo al aire libre. Asegúrate de mezclarlo cada pocos días y mantener la humedad adecuada. Este pequeño esfuerzo puede tener un gran impacto ambiental.

Aplicando las Tres R: Reducir, Reutilizar, Reciclar

Al seguir estas recomendaciones, estarás aplicando los principios de las tres R:

  • Reducir: Minimiza la cantidad de residuos producidos durante las celebraciones al optar por un consumo más responsable y consciente.
  • Reutilizar: Utiliza materiales con una vida útil más larga, en lugar de desecharlos después de un solo uso y comprar nuevos.
  • Reciclar: Da una nueva vida a los materiales de desecho que aún son aprovechables, reintegrándolos en la cadena productiva.

Además de estas recomendaciones, considera otras acciones sostenibles como preferir la parrilla eléctrica o a gas en lugar de carbón, y optar por bombillas biodegradables. Al ser más conscientes y responsables en nuestras celebraciones, no solo disfrutamos de las Fiestas Patrias, sino que también cuidamos nuestro hogar común: el planeta. ¡Felices Fiestas Patrias sustentables!

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