Liceo de Pica alcanza 9 mil kilos de producción de lechugas y se integra con éxito al mercado local

Produce 9 mil kilos de lechugas: Liceo de Pica fortalece su formación agropecuaria e integra su producción al mercado local junto a Collahuasi y la cooperativa.

El Liceo Bicentenario Padre Alberto Hurtado Cruchaga de Pica continúa marcando un precedente en educación técnico-profesional y desarrollo productivo regional: sus estudiantes de la especialidad agropecuaria han logrado producir cerca de 9 mil kilos de lechugas, abasteciendo directamente a Faena Cordillera de Collahuasi mediante un innovador modelo de comercialización local.

Esta iniciativa, impulsada desde la planta de cuarta gama del establecimiento —coadministrado por el municipio, Fundación Collahuasi y SNA Educa—, forma parte de una articulación estratégica con la Cooperativa Agrícola de Pica, permitiendo que la producción estudiantil sea comprada por Sodexo, empresa responsable de los servicios de alimentación en la faena minera.

Un modelo educativo que conecta formación y cadena productiva

Lo que en un inicio fue un programa piloto, hoy se posiciona como un caso de éxito regional que integra aprendizaje práctico, vínculo territorial y encadenamiento productivo. Los estudiantes participan de todo el proceso: cultivo, cosecha, procesamiento, envasado y venta.

“Este proyecto entrega herramientas esenciales para trabajar de manera industrializada. En 2025 cumplimos un hito al integrar nuestra producción a un proceso de venta local, lo que acerca a los estudiantes a empresas del sector y fortalece la relación con los agricultores de Pica”, destacó Víctor Lucero, coordinador del área de Egreso, Empleabilidad y Emprendimiento del Liceo.

Implementada desde 2019, la planta de cuarta gama permite a los jóvenes formarse en un entorno laboral real bajo estándares de trazabilidad, inocuidad y buenas prácticas agroindustriales, supervisados por Patagonia Norte, empresa a cargo de la operación técnica.

Un aporte real a la economía y sostenibilidad local

Para Fundación Collahuasi, este modelo representa una consolidación del programa “Impulso Educativo” en Tarapacá.

“Ver cómo los jóvenes de Pica producen, innovan y se integran a la cadena de abastecimiento regional confirma que la educación es una palanca de desarrollo para Tarapacá”, afirmó César Gavilán, director ejecutivo de la fundación.

La directora del establecimiento, Carolina Guerrero, subrayó el compromiso de la comunidad educativa: “Este avance refleja que el aprendizaje puede traducirse en logros concretos. Nuestros estudiantes están contribuyendo efectivamente a la economía local y a la sostenibilidad del territorio”.

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