Mi Huella
Por Andrés PalominosMatthew Glover y Jane Land: Unidos por los animales y la alimentación sustentable
Esta pareja de ingleses busca incentivar a la gente a unirse al mes del veganismo. Ambos sueñan con un mundo sin sufrimiento animal. Para eso promueven la alimentación saludable y consciente.
Matthew Glover y Jane Land son una pareja de ingleses que crearon Veganuary el 2014. Esta popular campaña busca animar a la gente a probar la comida vegana en enero.
Además, Matthew trabaja en el mundo empresarial para desarrollar más opciones basadas en plantas. Él es Director general de Veg Capital por más de un año. Esta organización proporciona capital en etapa inicial a empresas que luchan por reemplazar el uso de animales en el sistema alimentario.
Aparte de Veganuary, Matthew ha participado en otras dos organizaciones benéficas, Heal Charity y Million Dollar Vegan. La primera es una ONG educacional, en la cual perteneció por más de 13 años. Y Million Dollar Vegan es una organización sin fines de lucro que alienta a los líderes mundiales y a las personas a tomar un compromiso vegano para proteger su salud y beneficiar al planeta y a los animales. Él fue el director ejecutivo hasta febrero del año pasado.
“Matthew es profesional, conocedor, con visión de futuro y, lo más importante, un tipo realmente agradable. Es un placer trabajar más de cerca con él recientemente y estamos ansiosos por crecer y desarrollar nuestro negocio con él en nuestro equipo”, señaló el co-fundador de One Planet Pizza, Joe Hill, a través de LinkedIn.
Por otro lado, Jane Land, esposa de Matthew, como co-fundadora de Veganuary es un pilar fundamental para el crecimiento de esta organización alrededor de todo el mundo.
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"Parece tan surrealista pensar que algo que comenzamos en nuestra cocina se ha convertido en este fenómeno", dijo Jane para BBC News.
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Además, agregó que esta organización benéfica superó las 300.000 personas inscritas en su sitio web el año pasado y estiman que 1.3 millones de personas participaron en el Vaganuary del 2019.
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