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Por Andrés PalominosConoce los alimentos que más CO2 emiten durante su producción
La carne de vacuno es uno de los alimentos más contaminantes de la lista.
En el Día de la Tierra, la organización latinoamericana, Animal Libre, publicó los alimentos que más daño le generan al planeta. El estudio realizado por el Consejo de Defensa de los Recursos Naturales y se enfoca en la medición de la cantidad de dióxido de carbono (CO2) que se emite al producir estas comidas:
- La carne de vacuno: Cada Kg produce 26,5 Kg de CO2.
- La carne de cordero: Cada Kg produce 22,9 Kg de CO2.
- Mantequilla: Cada Kg produce 12 Kg de CO2.
- Mariscos: Cada Kg produce 11 Kg de CO2.
- Queso: Cada Kg produce 9,8 Kg de CO2.
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"¿Quieres ayudar al planeta? Es momento para que reconsideres el consumo de algunos productos que además, le quitan la vida a millones de animales", señalaron desde Animal Libre.
Ante esto, la organización recomendó a sus seguidores a probar una alimentación más saludable y amigable con el medio ambiente a través de: @cambia_el_menu.
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