Agricultura Responsable
Por Fabián PrietoMercado Lo Valledor: Apoyo a las familias campesinas con prácticas agrícolas responsables
A través del Programa Alimento Animal, aproximadamente 380 toneladas de residuos orgánicos son revalorizados cada mes, los cuales son entregados a familias de crianceros para que puedan alimentar a sus animales.
En un nuevo capítulo de ¿Cuál es tu huella? conoce en qué consiste el Programa Alimento Animal, una iniciativa impulsada por el Mercado Lo Valledor que busca la revalorización de los residuos orgánicos.
Dentro del mercado se recolecta aquella fruta o verdura que, por apariencia o descarte, es dejada a un lado. Posterior a esto, son entregadas a crianceros para que puedan alimentar a sus animales, evitando así que terminen en rellenos sanitarios y promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y responsables.
A través de este programa, aproximadamente 380 toneladas de residuos orgánicos son revalorizados cada mes, entregando a las familias un equivalente de 140 toneladas de alfalfa.
Conoce los detalles del programa en la siguiente nota.
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